Обучение в США: топ-20 вузов для образования в 2022 году

Обучение в США: высшее образование, профессия, возможности
Топ-20 вузов США для образования в 2022 году для русских студентов

Продолжить обучение в США мечтают выпускники школ всего мира, высшее образование в Америке стало образцовым для высшего образования вообще, работодатели всех стран желают заполучить выпускников американских университетов. Престиж высшего образования в США базируется на высоких требованиях, предъявляемых как к преподавательскому составу, так и к студентам, великолепном оснащении учебного процесса, тесной связи высшего образования с наукой и реальными секторами экономики.

Стоимость обучения в США выше, чем в других странах, кроме Великобритании и местами Швейцарии. Но и самая высокая оплата не позволит студенту расслабиться, скорее наоборот: американским студентам придется многое осваивать самим, делать самостоятельные проекты. Но в вузах Америки студентам помогают, направляют их, выстраивают стратегию обучения.

Обучение в США: высшее образование, профессия, возможности

Поступить в университет в Америке непросто, но возможно, если серьезно подготовиться к поступлению. Прежде всего нужны высокие баллы языкового английского сертификата. Абитуриент должен хорошо понимать, для чего ему нужно обучение именно в США, уметь грамотно изложить все доводы в эссе и убедить преподавателей на собеседовании.

Подготовку к поступлению надо начинать за 1,5-2 года. Стоит детально познакомиться не только с требованиями выбранного университета, но и больше узнать о самом городе, штате, о стране, где посчастливится учиться.

Российского аттестата недостаточно, чтобы поступить в вуз США. Для этого нужно сдать экзамен по международной системе IB (International Baccalaureate), национальный американский аналог ЕГЭ SAT или английский A-level. Чтобы поступить в университет Америки, для русских выпускников есть несколько путей:

Учиться в выпускных классах американской школы
Поступить на подготовительные курсы (International Foundation – для бакалавров, Pre-Masters – для магистров)
Пройти обучение по адаптивным программам, позволяющим поступить на 2 курс университета (Pathway, University Transfer Programme, International Year One от OnCampus)
Получить в колледже США (community college) среднее профессиональное образование (associate’s degree), а затем продолжить обучение в вузе
Блестяще проучиться 2-3 года в российском вузе и перевестись в университет США с потерей курса
Получить степень бакалавра в России и поступить в магистратуру или аспирантуру в США.

Стоимость обучения в community college намного меньше, чем в высших учебных заведениях, а условия поступления мягче. Это отличный выход для тех, у кого оценки в аттестате не самые высокие.

Соединенные Штаты Америки известны высокими зарплатами не только опытных работников, но и молодых специалистов. Но начало карьеры в США в качестве дипломированного специалиста стоит усилий и денежных вложений. Как быть? В университетах Америки существует немало стипендий для лучших студентов, а также для тех, кто оказался в сложной ситуации и не может оплатить дальнейшее обучение. Если средства ограничены, стоит изучить разделы университетских сайтов, где говорится о стипендиях и грантах.

Топ-20 вузов США для образования в 2022 году для русских студентов

В США русских студентов привлекают престижные специальности, стипендиальные программы, возможность заняться наукой под руководством известных ученых, стажировки в элитных американских корпорациях. Специалисты подсчитали, что подавляющее большинство русских и других иностранных студентов учатся в штатах:

Калифорния
Нью-Йорк
Массачусетс
Иллинойс
Техас.

Лучшие университеты в США для русских студентов в Калифорнии:

Кремниевая Долина находится именно в этом штате, поэтому сюда едут будущие студенты получать знания об информационных технологиях.

Stanford University (Стэнфордский университет) – один из лучших университетов мира, в последние годы занимает первые строчки американских и мировых рейтингов университетов. Сильнейшие направления – государственное управление, социальные науки. Степень бакалавра можно получить по более чем 70 специальностям.

Знаменитый Калифорнийский технологический (Caltech) привлекает будущих специалистов в области космоса, астрофизики, математики. Есть сильнейшие программы в области химии, биологии, а также гуманитарное отделение.

Калифорнийский университет в Беркли (The University of California, Berkeley) – лидер мировых рейтингов государственных университетов. Сильнейшие направления – естественные науки, информационные технологии, экономика.

Лучшие университеты в США для русских студентов в штате Нью-Йорк:

Корнелльский университет (Cornell University) – один из самых новаторских университетов мира, сильная научная школа. Студенты за время обучения проходят несколько стажировок, приобретая практические навыки. Сильнейшие направления: азиатская культура и языки, медицинские специальности, журналистика.

Колумбийский университет (Columbia University) также является элитным учебным заведением с мировым именем. Сильнейшие направления: международные отношения, бизнес, право.

Нью-Йоркский университет (New York University) – престижный университет, пользующийся мировым признанием. Сильнейшее направление – искусство, но оно же одно из самых востребованных: в 2022 году туда поступили меньше 10% желающих.

Лучшие университеты в США для русских студентов в Массачусетсе:

Массачусетский технологический (MIT) – давний соперник Калифорнийского технологического, элитная кузница инженерных кадров. Сильнейшие направления: искусственный интеллект, аэронавтика, робототехника, политические науки.

Гарвардский университет (Harvard University) – один из самых известных университетов в мире. Сильнейшие направления: юридические науки, экономика, бизнес.

Бостонский университет предлагает большое количество специальностей. Наиболее популярные – психология, фармакология, массовые коммуникации, математика.

Лучшие университеты в США для русских студентов в Иллинойсе:

Чикагский университет (University of Chicago) – университет с высочайшим научным потенциалом. Главные направления: медицина, химия, социология.

Северо-Западный университет – флагман в области инженерных и медицинских технологий, известен исследованиями мозга.

Лучшие университеты в США для русских студентов в Техасе:

Техасский университет в Остине (University of Texas at Austin) – крупный университет с большим количеством исследовательских центров, музеев, библиотек. Сильнейшие направления: энергетика, программное обеспечение, транспорт.

Университет Райса (Rice University) – известный американский университет, главные направления исследований и обучения: медицинские технологии, нанотехнологии, космос, химия.

Обучение бизнесу и менеджменту в ВУЗах США

Бизнес и менеджмент в университетах США

Американская школа бизнеса зародилась ещё в конце 19 века и тогда же взяла за основу практический подход к преподаванию бизнеса: реальные кейсы, решение задач, стратегическое планирование, моделирование, статистика, исследования. Сегодня университеты США предлагают обучение на бакалавриате и магистратуре по целому ряду бизнес-направлений: деловое администрирование, стратегический менеджмент, предпринимательство, финансы, бухгалтерский учет и аудит, управление персоналом, логистика, маркетинг, организационное поведение, связи с общественностью, методы исследования, управление недвижимостью и многое другое.

Подготовка к изучению бизнеса в Америке

Для выпускников школ, которые мечтают в будущем построить бизнес в США, самым рекомендуемым вариантом будет двухгодичная программа в Foothill College или De Anza College. Выбирая бизнес-администрирование, экономику или предпринимательство в колледжах Калифорнии, студенты получают качественную подготовку по специальности, опыт обучения в Кремниевой долине, возможность пройти стажировку в Apple или Intel, а главное – перейти сразу на третий курс престижного американского вуза. Ещё один путь для поступления предлагает Drew University, в котором можно за два года пройти подготовку по английскому языку, микроэкономике, основам финансовой отчетности, статистике, затем поступить на третий курс бакалавриата по бизнесу в рейтинговый вуз, а после выпуска – стать дипломированным финансовым консультантом, предпринимателем, аналитиком или бухгалтером.

Менеджмент, маркетинг, основы управления в США

При поступлении на бакалавриат в университеты США, старшеклассникам необходимо иметь достаточно высокий уровень английского языка, хорошие академические навыки и уверенные знания по бизнес-дисциплинам. Такую подготовку предлагают университеты Marshall University, Colorado State University и Oregon State University в рамках программы Undergraduate Pathway по бизнесу. В течение года студенты интенсивно изучают английский язык, берут курсы по основам бизнеса, математическому анализу, микроэкономике, а также публичным выступлениям и американской культуре. Подготовительный курс помогает студентам научиться употреблять английский в устной и письменной речи, использовать американские стандарты цитирования и оформления ссылок в исследовательских работах, конспектировать лекции и критически оценивать научные тексты. По результатам успешного прохождения программы студенты поступают на второй курс университета по более узкой специализации: маркетинг, финансы, информационные системы, менеджмент инноваций, управление недвижимостью, международный бизнес, управление рисками. В период обучения студенты бакалавриата проходят стажировки в таких компаниях, как Boeing, KPMG, Nike, Intel, и позднее делают карьеру на позициях менеджера, инвестиционного банкира, специалиста по маркетингу или бизнес-аналитика.

Бизнес-школы и MBA в Америке

Степень магистра в области бизнеса открывает перед выпускниками американских вузов безграничные возможности в плане карьеры. Специально для тех, кто планирует обучаться в США после российского вуза и нуждается в академической подготовке, бизнес-школы предлагают программу Graduate Pathway. В University of South Florida студенты могут выбрать подготовительный курс по бизнесу, финансам, предпринимательству, менеджменту или маркетингу. Программа по бизнесу включает занятия по английскому языку и академическим навыкам, экономике, принятию управленческих решений, финансовому менеджменту, управлению информационными системами и бизнес-коммуникациям. По итогам успешного прохождения программы студенты поступают на магистратуру в бизнес-школу, где им открыты стажировки в компаниях Goldman Sachs, PricewaterhouseCoopers, Raymond Kames, Microsoft.

Перспектива получить степень MBA в США сегодня наиболее актуальна для тех, кто желает сделать карьеру в области финансового консалтинга, кредитного или маркетингового анализа. При этом обязательным требованием для поступления на магистратуру по бизнес-администрированию является высокий балл по GMAT или GRE. Чтобы подготовить выпускников бакалавриата и молодым специалистов к этим экзаменам, George Mason University разработал специальную программу Graduate Pathway. Учебный план рассчитан на год и включает интенсивный курс английского языка, подготовку к GRE, курсы по статистике и проектному менеджменту, принятию решений и финансовой отчетности. Через год выпускники программы поступают на MBA в George Mason University. В числе других направлений подготовки – бухгалтерский учет, менеджмент и девелоперский бизнес.

Образование в США

География США позволяет совместить учебу не только с осмотром достопримечательностей Нью-Йорка, Бостона и Сан-Франциско, но и с отдыхом на океане в Калифорнии, Флориде и даже на Гавайских островах, что, безусловно, привлекает россиян, не особенно избалованных теплой погодой.

Образование в США: страна безграничных возможностей!

США – удивительная страна, раскрывающая спектр безграничных возможностей для амбициозных людей, не привыкших сдаваться. Именно в Америке каждый может достичь тех высот, которых желает. Не обладая многовековой историей, американцы смогли завоевать первенство на многих мировых площадках: науке, развитии технологий, промышленности и сфере развлечений. Постоянное стремление к лучшему стимулирует американцев вкладывать средства в исследования различных областей науки и техники. В учебные центры страны привлекаются лучшие научные сотрудники и профессора со всего мира. Выбирая образование в США, можно на 100% быть уверенным в качестве и актуальности получаемых знаний. В помощь учащимся – годами формировавшаяся продуманная система инфраструктуры учебных заведений: общежития, спортивные площадки, кафе, дискотеки и парки. А отличное оснащение библиотек, компьютерных классов и лабораторий не может оставить равнодушным стремящегося к знаниям ученика.

У нас 23 498 программ обучения для детей и взрослых. Более 25 лет мы помогаем людям сделать правильный выбор. Позвоните или оставьте заявку и наши эксперты с удовольствием вам помогут!

Продолжается второй год пандемии, но мир не стоит на месте. Сергей не только поступил в замечательный Университет с Президентской стипендией, но и получил долгожданную визу F-1. Мы получили визу, когда были отозваны дипломаты, когда в зале ожидания звучали отказы и собеседование длилось далеко не несколько минут. Но мы были готовы, мы не стали ждать и приняли решение записаться на собеседование одними из первых. Нурсултан подарил нам действительно мгновения счастья. Слова офицера: your visa is approved – после отказов в зале ожидания – звучали фантастически. Я могу точно сказать, что мы были готовы именно благодаря нашим замечательным кураторам Itec. Невозможно переоценить профессионализм и вклад команды Itec в весь процесс: от принятия решения, куда поступать, до получения визы. Мы точно знаем, куда ведут дороги тех, кто хочет учиться за рубежом, – конечно, в Itec. Мечта Сергея – учиться в США – в начале казалась шагом в неизвестность. Были спланированы туры по Университетам, но все отменил коронавирус, дальше – неизвестность с SAT, дистанционное обучение и куча нервов. Но работа никогда не прекращалась, всегда были на связи Алиса, Том, Катерина, Андрей, они поддерживали нас всё время. Мы всегда могли получить ответ на любой вопрос. Уже в декабре Сергей получил 4 оффера со стипендией. Это были невероятные сюрпризы. Первый оффер – слёзы счастья. Предстояло выбрать. Сергей выбрал Drew University в Madison. Мы все ждём с нетерпением конца августа. И конечно же, мы уверены, что Itec всегда будет на связи.

С компанией ITEC мои отношения начались еще в 2017, когда я ездил в летнюю школу Whitgift. Позже было решено уехать заканчивать среднее образование в Англии. ITEC помог с выбором школы, предоставляя всю необходимую информацию. Сейчас я заканчиваю Earlscliffe Sixth Form College, и о выборе ни разу не пожалел. Когда в начале курса A-level пришло время определяться с местом высшего образования, ITEC предложил мне воcпользоваться услугами Banyan education, зарубежных специалистов по подготовке к поступлению в Соединенные Штаты. Моим главным консультантом стал Том, с ним мы готовились к поступлению в Америку 1,5 года. Процесс был долгим, местами сложным, но главное – интересным. Недавно я получил ответ от Northeastern University! Они готовы меня взять и даже предложили стипендию! Хотелось бы выразить огромную благодарность ITEC и, в частности, Алисе Гудылиной. Без них и наставников Banyan Education получить такой offer было бы невозможно. Лучше компании по образованию за рубежом на российском рынке просто нет!

Как и правовая сфера, американская система образования не имеет единой государственной структуры и формируется каждым штатом самостоятельно. Но в целом можно выделить следующие этапы обучения в США: дошкольное образование (3-5 лет), начальная школа (6-13 лет), средняя школа (14-16 лет), старшая школа (17-18 лет) и высшее образование (от 18 лет и старше).

Американские школы делятся на государственные и частные. Обучение в государственных школах недорогое, но качество знаний и, зачастую, криминальная обстановка оставляют желать лучшего.

Частные школы очень сильно различаются между собой как по цене, так и по системе образования. Основными критериями при выборе частной школы являются удобство расположения и направленность обучения на тот или иной вуз.

Высшие учебные заведения США представлены многочисленными колледжами, школами, институтами и университетами. Ввиду того, что нет общей государственной системы образования, уровень заведения определяется посредством общеамериканских и мировых рейтингов. Все мы знаем, например, Гарвардский или Стэндфордский университеты, занимающие лидирующие места в мировом рейтинге. Самое простое высшее образование может быть получено в двухгодичном колледже (без присвоения ученой степени). Для получения степени бакалавра студенту необходимо отучиться 4 года. А для получения степени магистра дополнительно 1-2 года к степени бакалавра. Обучение по докторским программам подразумевает наличие степени магистра (за редким исключением бакалавра) и длится от 3-х лет.

Как и школы, высшие учебные заведения в этой стране бывают государственными или частными. При более высокой стоимости обучения, частным колледжам и университетам свойственно меньшее количество учеников, что делает процесс учебы более индивидуальным.

Государственные университеты подразделяются на прикладные и научно-исследовательские. В прикладных университетах существует деление на «земельные» и «морские». «Земельные» университеты ориентированы на все, что связано с сельским хозяйством, а «морские», соответственно, на морские исследования. Тем не менее, вне зависимости от специализации, высшее образование в США – это уникальный, яркий и незабываемый опыт. Каждый студент, получивший возможность стать полноправным учеником американского вуза знакомится с совершенно иной, нежели в России, системой образования: педагог и студент действуют как единая команда, творческие, индивидуальные и инициативные ребята поощряются, а их таланты стараются развить всем преподавательским коллективом. Главная миссия вузов США – воспитать в каждом студенте стремление к саморазвитию, целеустремлённость, нацеленность на достижение высочайших результатов и самостоятельность.

Временная организация американского обучения в целом похожа на российскую: учебный год длится с конца лета до начала следующего, поточные лекции, семинары и лабораторные. Но образование здесь обладает и небольшими особенностями – например, отсутствие академических групп. Студенты обучаются по индивидуальным программам, посещая лишь необходимые лично им лекции и семинары.

Бесплатное образование в США для иностранцев – миф или реальность?

Хотя бесплатного высшего образования в Америке не существует, некоторым студентам все же удается получить бесплатное высшее образование в этой стране.

Где и как студенту из России, Украины, Беларуси, Казахстана и других стран СНГ найти возможности пройти бесплатное обучение в Америке? Перечислим основные варианты:

Основной способ бесплатно учиться в США на программах высшего образования – найти подходящую стипендию (scholarship for international student) или грант (grant for international student).
Еще один вариант пройти обучение в Америке бесплатно – найти спонсора. Им может стать любая коммерческая компания, заинтересованная в сотруднике определенной квалификации, включая и вашего работодателя. Информация о таком спонсорстве размещается на сайтах компаний и вузов. Если вы хотите найти финансирование таким способом, ищите в вузах, в первую очередь, прикладные программы, предполагающие значительное число часов практики или длительные стажировки.
Как бесплатно учиться в США, знают и посоветуют другим студенты, зарегистрированные в соцсети yconic.com. На этом ресурсе студенты, которые не могут позволить себе платное обучение, имеют возможность попросить финансовую помощь у пользователей и, таким образом, организовать себе бесплатную учебу в США.

Хочешь учиться в университете за рубежом, но нет бюджета?
Смотри видео нашего основателя, Яны Драпкиной-Уэхара, и заказывай издание «Как учиться в зарубежном вузе бесплатно».

Издание «Как учиться в университете за рубежом бесплатно или недорого»

Предложение «Анти-Кризис»:~~1500 рублей~~ 995 рублей

Бесплатные университеты и колледжи США

Университеты США с бесплатным обучением – это вузы, которые присуждают стипендии, полностью покрывающие расходы студента. При поиске стипендии на этот момент всегда необходимо обращать внимание, ведь полные стипендии довольно редки, и получить их сложно.

Издание USNews называет 6 вузов, которые предлагают наибольшую помощь иностранным студентам:

Williams College (MA)
Amherst College (MA)
Trinity College (CT)
Stanford University (CA)
Harvard University (MA)
Duke University (NC)

Вузы и колледжи, предлагающие обучение в США не совсем бесплатно, но недорого

Список университетов, предлагающих недорогое обучение в США, в которых иностранным студентам также могут предоставляться стипендии и гранты, смотрите здесь.

Кроме того, ознакомьтесь с ежегодным рейтингом американских университетов и колледжей с лучшей стоимостью программ с учетом присуждаемых ими стипендий и грантов издания USNews.

Как поступить в университет США бесплатно

Важно помнить, что процесс поступления в американские вузы также требует определенных финансовых затрат: плата за тесты на знание английского языка, а также за тесты для поступления в магистратуру, основной из которых – GRE и за тесты на бакалавриат – SAT и ACT.

За рассмотрение заявки на обучение все вузы берут плату примерно 50 -140 долл.

Университеты и колледжи выдают стипендии только тем студентам, которые уже поступили на программу, а значит, прошли и оплатили все процедуры, связанные с поступлением. Вуз сначала принимает студента на программу и уже после этого присваивает стипендию. А стипендия, как правило, не компенсирует суммы, потраченные на тесты и поступление.

И все же варианты, как поступить в вуз США бесплатно, есть и в этом случае:

Расходы возьмет на себя спонсор.
Студент, получивший стипендию на программу аккредитованного вуза США любого уровня обучения, может также подать заявку на участие в программе Opportunity Funds, созданной как раз для того, чтобы покрыть расходы, сопряженные с поступлением.

Бесплатная учеба в Америке – мечта многих студентов. Это сложно, но осуществимо: за американскую мечту можно и нужно бороться.

TeaTerra

Экспорт чая в мире

Мировой рынок чая является важным элементом в структуре мировых продовольственных рынков. Экспорт чая обусловлен объемами производства и переработки этого продукта, и представляет из себя как экспорт чайных листьев, так и экспорт готовых упакованных видов чая, а также чаев с различными добавками. В статье рассматривается динамика и структура экспорта чая по основным регионам мира, а также по основным странам-экспортерам. Выявляются основные тенденции и особенности мирового экспорта чая.

Мировой рынок чая характеризуется высоким уровнем концентрации в силу особенностей выращивания этой культуры. Рассматривая производство чая в мире, можно отметить, что 40,3% мирового производства приходится на Китай, 21,7% – на Индию. Таким образом, две страны производят две трети мирового объема производства чая. Но необходимо отметить, что если в Китае внутреннее потребление чая составляет от 75% до 90% от собственного производства, то в Индии популярность чая не так велика и значительная доля его идет на экспорт. [3] Такая же ситуация характерна и для Шри Ланки и Индонезии, где потребление чая тоже относительно невелико, но по объемам производства Шри Ланка занимает четвертое место в мире с долей 5,73%, а Индонезия седьмое место с удельным весом 2,28%.То есть не всегда страны с большими объемами производства чая одновременно являются и его крупными экспортерами.

Низкий уровень потребления чая характерен и для чаепроизводящих стран африканского континента – так в Кении производится до 8% мирового производства чая, а внутреннее потребление – минимально. Частично ситуация объясняется дороговизной чая для большей части населения Индии, Индонезии, африканских стран, а также отсутствием чайных традиций в этих регионах.

Мировой экспорт чая достиг 1,77 миллиона тонн в 2017 году, что на 5 процентов больше по сравнению с 2016 годом. Объемы экспорта черного чая выросли на 5,8 процента в 2017 году, а экспортные доходы увеличились на 10% — до 5,7 млрд. долл. США. [4]

Статистика ФАО по динамике экспорта чая в разрезе отдельных регионов и стран представлена данными только по 2016 год включительно. Рассмотрим динамику экспорта чая в разрезе регионов мира в таблице 1.

За рассматриваемый период мировой экспорт чая в натуральном выражении сократился с 2022,8 тыс. тонн до 1701,1 тыс. тонн, или на 15,90%. Такое сокращение обусловлено снижением экспорта из стран Азии – на 11,86%, Африки – на 30,22%, а именно эти регионы являются основными производителями чайного сырья. Также существенно – в 2,5 раза снизился экспорт из стран Центральной Америки и на 10,84% из стран Южной Америки. Наблюдается рост экспорта из стран Северной Америки – на 53,03% и стран Европы – на 6,66%. Но в абсолютном выражении эти цифры по отношению к мировым показателям незначительны.

Наибольшая доля в мировом экспорте чая в натуральном выражении приходится на страны Азии – 61,78%, причем наблюдается рост этого показателя (таблица 2). Такая тенденция обусловлена незначительным удельным весом остальных регионов в мировом экспорте чая.

Второе место среди регионов-экспортеров приходится на Африку – ее доля составляет от 24 до 32%, но за рассматриваемый период происходит ее уменьшение – на 5,05 п.п. Третье место занимает Европа, но этот экспорт в основном приходится на крупные предприятия, занимающиеся переработкой и упаковкой чая.

Стоимостное выражение экспорта зависит не только от объемов, но и от цен реализуемой продукции. Для любого рынка вполне естественно, что конечные виды продукции стоят больше, чем сырье, поэтому в ряде случаев т регионы, где чай не производится, а перерабатывается имеют большую долю в экспорте по сравнению с регионами, выращивающими чай (таблица 3).

Мировой экспорт чая в 2016 году в стоимостном выражении составил 6345,2 млн. долларов. И с 2010 года он практически не изменился, несмотря на резкое снижение экспорта в натуральном выражении. Связано это с ростом цен на чай, поставляемый из Азии. Самые высокие цены на мировых рынках отмечаются у чая, поставляемого из Шри Ланки. Структура экспорта в стоимостном выражении представлена в таблице 4.

64,40% мирового экспорта чая в денежном выражении приходится на Азию, страны Африки и Европы делят второе-третье места, на остальные регионы мира приходится не более 5% мирового экспорта чая.

Более детально имеет смысл рассмотреть экспорт чая по конкретным странам, так как даже те страны, где чай не выращивается могут являться достаточно крупными экспортерами в силу реэкспорта чая или продажи не сырья, а упакованного чая (таблица 5).

Китай является лидером как в производстве, так и в экспорте чая в мире. В 2016 году экспорт чая из Китая составил 328,7 тыс. тонн, что на 8,66% больше, чем в 2010 году. Особенностью экспорта чая из Китая является то, что чай не продается на аукционах, в отличие от других стран. Чайный рынок Китая контролируют правительственные организации – объединения ремесленников конкретного региона. Весь чай, предназначенный на экспорт, проходит тщательную проверку таких контор: чтобы купить чай в Китае крупным импортерам приходится договариваться именно с такими организациями. [6]

В 2018 году прогнозировалось сохранение экспорта китайского чая на уровне 300 тыс. тонн листового чая на сумму $1,5 млрд. Такой значительный экспорт связан с сохранением стабильного потребительского спроса на основных традиционных рынках поставок, таких как Европа, США и Африка. Доля зеленого чая в структуре китайского экспорта составила 83%. [8]

Второе место по экспорту чая занимает Кения с объемом 293,2 тыс. тонн. Основными экспортными направлениями для Кении остаются Пакистан (113 тыс. тонн чая), Египет (44,9 тыс. тонн) и Великобритания (31,1 тыс. тонн), Россия (13,5 тыс. тонн). Топ-10 замыкает Казахстан, куда в январе-августе было поставлено более 5 тыс. тонн кенийского чая. [2] При этом необходимо отметить снижение экспорта кенийского чая практически на треть.

Шри Ланка занимает третье место в мире по экспорту чая. Совет Шри-Ланки по чаю поставил цель на текущий год получить доходы от экспорта чая в размере 2,1 млрд. долларов США. [9]

Индия экспортирует 230,5 тыс. тонн чая и находится на четвертом месте среди стран-экспортеров чая. Но можно отметить, что в десятке ведущих экспортеров чая только в Китае происходит увеличение объемов экспорта, в остальных странах наблюдается снижение. Особенно ярко это видно в динамике экспорта чая таких стран как Вьетнам и Индонезия – экспорт сократился практически в два раза.

Страны, находящиеся во втором и третьем десятке экспортеров, показывают различные тенденции – так в Нигере экспорт чая увеличился в четыре раза, в Турции почти в три раза, в Мозамбике, Тайване и Польше – в два раза. В то же время экспорт чая в Уганде и Иране сократился более чем в 10 раз.

Структура экспорта характеризует удельный вес различных стран в мировом экспорте чая (таблица 6).

Таким образом 2/3 мирового экспорта приходится на четыре страны – Китай, Кению, Шри Ланку и Индию. На долю Аргентины и Вьетнама приходится по 4 – 5% мирового экспорта чая.

В 2018 году Вьетнам экспортировал 120 тыс. тонн чая на сумму 219 млн. $. Это было меньше объемов 2017 года на 8,4%. Среди десяти основных экспортных рынков вьетнамского чая на 2018 год крупнейшим является Пакистан: его импорт составил 33,25 тыс. тонн, достигнув 71,98 млн. долл. США, увеличившись на 14,76 % по объему и 15,88 % по стоимости. Средняя экспортная цена составляет 2164,96 долл. США за т, что на 0,98 % процента больше, чем в 2017 году. [7] Тайвань, Россия и Китай также являются крупными экспортерами вьетнамского чая.

Прогнозируется, что мировое потребление и производство чая будут расти в течение следующего десятилетия, что обусловлено твердым спросом в развивающихся странах и странах с переходной экономикой. Следовательно, страны, производящие и экспортирующие чай, могут существенно нарастить объемы экспорта в ближайшем будущем, и тем самым обеспечить возрастающие потребности в этом продукте.

Гусакова, Д.А. Тенденции развития рынка чая в России и в мире [Текст]/ Д.А. Гусакова// Лучшая студенческая статья 2016: сборник статей II Международного научно-практического конкурса. – Пенза, 2016. – с. 76 – 82.
https://interfax.com.ua/news/economic/540752.html
https://chai-cofe.com/articles/kto-snabzhaet-mir-chaem-i-kto-ego-pyet/
http://economy.gov.ru/minec/activity/sections/foreignEconomicActivity/economic_organization/russiaun/unpro
https://shambala-tea.ru/pages/stati/osobennosti-proizvodstva-chaya-v-kitae/
Снизились объем и стоимость экспорта чая из Вьетнама [Электронный ресурс]: – Режим доступа: https://www.coffeetea.ru/news/news-single/item/17017/
Экспорт чая из Китая в 2018 году останется на уровне прошлого года [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http://biang.ru/ru/news/eksport-chaya-iz-kitaya-v-2018-godu-ostanetsya-na-urovne-proshlogo-goda.html
Экспорт чая из Шри-Ланки способствует резкому повышению доходов [Электронный ресурс]: – Режим доступа: https://www.tea-terra.ru/2013/10/08/8525/

Автор: Смоленцева Елена Викторовна, старший преподаватель кафедры экономики и менеджмента, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вятская государственная сельскохозяйственная академия», РФ, г. Киров

10 стран-производителей чая

Страны, о которых будет рассказано ниже, являются лидерами в чайном производстве, второго по популярности напитка в мире.

Кажется, что кофе – популярнейший согревающий напиток, который потребляют люди, однако, мир на самом деле без ума от чая. После воды чай является самым потребляемым напитком в мире. Чай открыли тысячи лет назад; считается, что родиной чая является Китай, в котором он изначально использовался как лечебная микстура.

В течение XVII века чай распространился в Британию, придя по вкусу британцам – и, судя по вошедшему в британский язык устойчивому выражению «чашечка чая», данный напиток сохранил свою популярность. Если есть необходимость с кем-то встретиться, англичане выбирают чайные. А расслабиться после тяжелого дня помогают многочисленные травяные безкофеиновые чаи.

Становится понятно – чтобы удовлетворять всем многочисленным желаниям в разнообразных видах напитка, производство чая должно быть огромным; также постоянно растут требования к предприятиям по количеству производства различных вариаций чая. Давайте рассмотрим 10 мировых лидеров в производстве чая. Также обратите внимание на статью 7 самых вкусных сортов чая в мире.

10. Аргентина (69,924 тонн)

Хотя производство чая в данное время является значительной частью аргентинской индустрии, семена для чаев, выращиваемых для России и Китая были завезены в Аргентину лишь в 1920-е годы. В 1950 году низкие цены на чай, а также наложение государством запрета на импорт, сделали чайную индустрию медленнорастущей в Аргентине, однако, в итоге из-за разнообразия видов климатических условий и почв в стране, чайное производство вышло на мировую арену.

Большая часть индустрии чая в Аргентине отдана черному чаю в связи с климатом субтропиков, который обеспечивает эталонные условия для выращивания гибридов индийского и ассамского чаев. Мате, традиционный травяной отвар, изготавливаемый из листьев падуба, популярный напиток в Аргентине, и является ее визитной карточкой.

9. Иран (83,990 тонн)

Вплоть до конца 15 века иранцы предпочитали кофе при выборе горячих напитков, но из-за отдаленного расположения Ирана от основных стран-производителей кофе возникали большие трудности в доставке зерен. Купить чай было проще, благодаря сухопутному торговому пути, пролегавшему через Китай и носившему название «шёлковый путь».

Признание чая возрастало, и в 1882 году были куплены семена чая из Индии, которые положили начало культивации чая в Иране, возглавляемой в то время Принцем Муххамадом Мирзой, который также был первым градоначальником Тегерана. Еще он известен под именем «Кашиф аль Салтане».

Салтане, являясь иранским представителем в Индии, бывшей в то время колонией Британии, знал, что Британия сохраняла секреты индустрии чая очень бдительно, так как это было одним из основных их промыслов в Индии. Салтане отправился в Индию под прикрытием рабочего из Франции, чтобы попасть на плантации и узнать все секреты выращивания чая, и позже привез некоторое количество разных сортов чая в Иран.

Он высадил их в Гиляне, одном из регионов Ирана. Так было положено начало выращиванию чая. Сейчас под чайные плантации отдано 32 000 гектаров земли, большая часть которых расположена в холмистой местности.

8. Япония (88,900 тонн)

Из четырех главных японских островов, климатические условия трех являются благоприятными для выращивания чая. Каждый год Япония выпускает 88,900 тонн чая, но японская нация настолько любит этот напиток, что, невзирая на большие объемы производства, Япония экспортирует менее 2% из всей производимой продукции.

99.9 % чайной индустрии приходится на различные сорта зеленого чая, настолько полюбившиеся японцам, что теперь являются их безусловным выбором в напитках.

Японские зеленые чаи, преимущественно обрабатываемые водяным паром, наряду с сортом бантя, наиболее популярны. Однако, в Японии также выращиваются другие чайные сорта, такие как сенча, гэммайтя и ходзитя.

7. Вьетнам (116,780 тонны)

Начало чайной индустрии во Вьетнаме положено в 1880 году, когда французы построили первую плантацию в Пху Тхо. Данная индустрия начала быстро развиваться, и через 50 лет Вьетнам начал экспортировать чай в европейские страны и Африку.

Война внесла изменения в производство и замедлила его. В 1980 году вьетнамская индустрия чая была восстановлена, и до 2013 года вьетнамское ежегодное производство чая составляло 116,900 тонн.

Вьетнамская чайная индустрия состоит не только из больших компаний, использующих новейшие технологии и оборудование, но и из индивидуальных предпринимателей, которые собирают небольшое количество чая ручным способом.

Во Вьетнаме выращивают различные виды чая: почти 60% чайной продукции Вьетнама – низкосортовой черный чай, обработка которого производится механизированным способом, 35% приходится на зеленый чай и 5% составляют деликатесные сорта чая, такие как чай из жасмина или из лотоса.

Вьетнам также специализируется на особом сорте чая, который называется Шан Туэт, изготавливаемом из деревьев исконно-местной фауны, растущих лишь в нескольких местах Вьетнама.

6. Индонезия (157,388 тонн)

Индонезия начала становление индустрии чая в 1700 году, она познакомилась с чайной культурой, находясь в статусе нидерландской колонии. Однако новый напиток не был принят местным населением, как это было обычно для других колоний; в 2013 году Индонезия произвела 150.100 тонн чая, 65% которого было экспортировано из страны.

Чайная индустрия в Индонезии сфокусирована преимущественно на черном чае, но небольшое количество зеленого чая также выращивается. Стоит также отметить, что многие сорта исконно индонезийского чая не сильно распространены в мире, одной из причин чего является то, что в Индонезии их смешивают с другими чаями.

5. Турция (174,932 тонны)

Невероятно, но почти все чайное производство в Турции находится в маленьком регионе рядом с городом Ризе. Влажность климата, географическое расположение и соседство с Черным морем создают идеальные условия для выращивания чайной культуры.

Турция выпускает преимущественно черный чай, также распространенным под названием турецкий или ризский чай. Хотя турецкий кофе известен во всем мире, чайная культура также широко распространена в Турции, причём для турецкого чая применяется особый способ заваривания. По традиции, турецкий чай заваривают в самоваре до сильно-сконцентрированной заварки, которую потом разбавляют водой при подаче чая.

В чем заключается секрет Турции в сохранении такой мощной индустрии, несмотря на то, что они не производят необычных сортов чая? В основном из-за того, что для ввоза товара на местные рынки иностранного происхождения существует тариф в 145%.

4. Шри-Ланка (295,830 тонн)

В 1867 году Джеймс Тейлор, плантатор с британскими корнями, организовал создание чайной плантации в городе Канди, который находится на Шри-Ланке. У него было всего-навсего 19 акров, Джеймс неторопливо совершенствовал свою плантацию, и вместе с ней и чайную индустрию в целом.

Цейлонский чай, экспортируемый на продажу, привлек внимание известного писателя сэра Артура Конан Дойля, создателя «Шерлока Холмса». Площадь плантаций выросла с изначальной площадки в несколько акров до более 188.175 гектаров на сегодняшний день, индустрия чая стала одним из самых больших национальных производств.

Чай на Шри-Ланке выращивают, используя контурную посадку кустов, при которой кусты чая сажаются в линии с проходом между ними. При этом можно выбрать удобный контур линий. Шри-Ланка, в прошлом носящая название Цейлон, выращивает три главных вида чая: цейлонский черный, цейлонский зеленый и цейлонский белый.

3. Кения (303,308 тонн)

По сравнению со многими странами, производящими внушительное количество чая, Кения не имеет больших плантаций – почти 9/10 чая выращивается на маленьких фермах, площадь которых меньше акра. Мастерство кенийских рабочих внушает уважение: за 2013 год Кения смогла произвести 369.400 тонн чая.

Для удержания своей позиции в мировой гонке по производству чая, Кения сфокусировалась на вопросах инновации, исследованиях и развития индустрии. Она стала лидером в селекции новых сортов культуры, например, тех, на которых растет большее количество листьев, или других, не сильно требовательных к погодным условиям, примером может служить однолистовой артезианский чай.

2. Индия (900,094 тонн)

Индия стоит на втором месте в мировой чайной индустрии, производя в среднем 900,000 тонн чая в год.
Коммерческое производство чая началось после того, как Британия завезла чай из Китая. Британская Ост-Индийская компания начала обрабатывать земли в своей восточно-азиатской колонии с целью выращивания чая.

Индия производит большое количество чая, что очень важно, так как индийская нация насчитывает более миллиарда любителей данного напитка, более 70% выращенного чая потребляется самим населением. Индия также производит наиболее популярные сорта Ассам и Даржилинг.

1. Китай (1,000,130 тонн)

Без сомнения, Китай – лидер в производстве чая, только в 2013 году он изготовил 1,700,000 тонн – если сравнивать с мировым производством, то это составило 30-35 % всей продукции.

Такие результаты в производстве чая не должны вызывать удивления, ведь если окунуться в историю этого напитка – легенда гласит, что чай был культивирован в Китае императором и знатоком трав Шеннонгом в 2737 году до нашей эры. Чай использовался повсеместно, как просто напиток, так и лечебная микстура, и всегда был в центре многочисленных национальных ритуалов.

В Китае выращиваются многие виды чая, например, зеленый, улун, пуэр, желтый и жасминовый чаи. Но, безусловно, список названий не ограничивается этими видами.

Производители чая опасаются снижения урожая в Индии и роста цен

Мировые цены на индийский чай могут резко вырасти из-за коронавируса и засухи в Индии, пишет газета Financial Times со ссылкой на представителей профсоюзов.

По сообщениям Индийской чайной ассоциации, на 90 чайных плантациях в штате Ассам (крупнейший по производству чая в стране) зафиксировано уже около 500 случаев заражения коронавирусом, владельцы говорят о необходимости дополнительного тестирования. Власти региона пытаются остановить распространение коронавируса и на 800 других плантациях штата, для чего вводятся различные ограничения.

Ситуация усугубляется сильной засухой в штате Ассам и ряде штатов на северо-востоке Индии, которая уже сказалась на раннем урожае.

«Погодные кризисы, связанные с изменением климата, вызывают серьезную тревогу в чайной индустрии. По сообщениям ряда членов Ассоциации, производство на некоторых плантациях в Ассаме снизится на 20%. Мы все очень надеемся на дожди», — цитирует издание Economic Times председателя Индийской чайной ассоциации Вивека Гоенку.

Вслед за индийским чаем поднимутся цены на других рынках

Индия является вторым крупнейшим в мире производителем чая после Китая, и абсолютным лидером — по производству черного чая. 90% потребляемого в России чая — это черный чай, говорят в ассоциации производителей «Росчайкофе». По данным союза, топ-5 экспортеров выглядят так: Индия — 27%, Шри-Ланка — 21,3%, Кения — 16,5%, Вьетнам — 10,5% и Китай — 10%.

«Пока сезон только начался, а пик приходится на июль-август, но с высокой вероятностью производство упадет по отношению к ожидаемым цифрам. Если это произойдет, то по оценкам наших индийских коллег, объем производства чая в Индии в целом упадет по итогам года на 10%, а экспорт — на 18%, по текущему состоянию», — пояснил «Газете.Ru» генеральный директор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

Это может привести к тому, что российские компании увеличат закупки сырья в других регионах, прежде всего на Шри-Ланке и в Кении, а также во Вьетнаме и Индонезии, говорит эксперт. Если российские компании повысят объем спроса на аукционах в Кении и Шри-Ланке, то цена на чай вырастет, что отразится на себестоимости производства продукции, которая будет поставляться в магазины уже осенью. Насколько повысятся цены, в конечном итоге будут решать розничные сети,

«Цены на аукционах будут понятны в июне-июле. Что будет с розничными ценами, определенно сказать невозможно, с высокой вероятностью они также повысятся вслед за повышением стоимости сырья», — считает Рамаз Чантурия.

Российские производители чая пока осторожны в прогнозах. Так, в ГК «Орими» (марки Greenfield, Tess, «Принцесса Нури») говорят, что индийский чай занимает значительное место в структуре импорта компании, а поставщики еще не дают оценку, как сегодняшняя ситуация и усиление ограничений повлияют на сбор чая.

«К сожалению, нельзя исключать повторение ситуации прошлого года, когда Индия полностью прекратила сбор чайного листа и заготовку чайного сырья, что вызвало дефицит чая на мировом рынке и обусловило рост аукционных цен на чайное сырье из других стран»,

— сообщила «Газете.Ru» директор по корпоративным коммуникациям Группы компаний «Орими» Мария Драбова.

Россия выращивает чай только в Краснодарском крае, от потребности всего российского рынка этот объем занимает всего 0,2% по данным «Росчайкофе», поэтому внутреннее производство на внутреннее потребление особого влияния не оказывает, заключают в ассоциации.

Какой чай предпочитают россияне

Начиная с 2019 года Россия перестала быть чайной державой — потребление кофе обогнало потребление чая, и пока что тренд стабилен, говорят эксперты и розничные сети. В пресс-службе «Ашан Ритейл Россия» «Газете.Ru» подтвердили, что кофе лидирует в продажах, а чай россияне традиционно предпочитают пакетированный.

По данным аналитической платформы GFK, категория чай (включая все разновидности и виды фасовки) стагнирует, в то время как категория кофе (включая кофе в зернах и молотый; растворимый; в капсулах) продолжает расти в объеме в натуральном выражении: более 5% за последний год (с апреля 2022 по март 2022 по сравнению с тем же периодом в 2019-2022 гг.).

«Средняя российская семья покупает почти в два раза больше кофе, чем чая: годовое потребление чая — 1,7 кг на семью, а кофе — 2,4 кг на семью, по данным с апреля 2022 по март 2022»,

— пояснили «Газете.Ru» в GFK.

Как отмечают аналитики, если говорить о чайных предпочтениях россиян, то самым популярным чаем остается черный, далее идет зеленый чай и замыкает список травяной. При этом травяной чай — единственный сегмент, который демонстрирует рост в объеме в натуральном выражении за последний год, говорят в GFK.

По данным ритейл-аудита NielsenIQ, доля черного чая в денежном выражении снизилась почти на 4% и составила 80% (период с марта 2022 по апрель 2022), зеленого — 12,7%, чай с фруктами и травами — 2,3% и 1,6% — чисто травяной чай. NielsenIQ отмечают повышение спроса на фруктовый чай, красный, травяной и миксы разных сортов.

«Тренд на рынке таков, что потребитель все чаще выбирает чай с добавками. Не исключено, что вследствие удорожания черного чая этот тренд будет более ярко выражен, и потребление чистого черного чая опять же сократится», — заключает Рамаз Чантурия.